Found: 86  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA companion to food in the ancient world [electronic resource] / edited by John Wilkins and Robin Na...
พิมพลักษณ์Oxford, UK : Wiley-Blackwell, c2015.
เลขเรียกGT2850
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA Food-lover's guide to the tasty treasures of Wallonia : discover the best the Walloon region bas ...
ชื่อผู้แต่งGelderen, Chantal van.
พิมพลักษณ์Tournai : Renaissance du livre, c2000.
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA guide to the selection, combination and cooking of foods / Carl A. Rietz.
ชื่อผู้แต่งRietz, Carl A.
พิมพลักษณ์Westport, Conn. : AVI, 1961.
เลขเรียกTX651 .R5
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA matter of taste : the Penguin book of Indian writing on food / edited by Nilanjana S. Roy.
พิมพลักษณ์New Delhi ; New York, NY : Penguin Books, 2004.
เลขเรียกPN6071.F6 M443 2004
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยมหิดล
5
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA revolution in eating : how the quest for food shaped America / James E. McWilliams.
ชื่อผู้แต่งMcwilliams, James e.
พิมพลักษณ์New York : Columbia University Press, c2005.
เลขเรียกTX633 .M39 2005
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
6
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAl dente : culinary delight for the dental patient : recipes, tips, and advice / Norbert Salenbauc...
ชื่อผู้แต่งSalenbauch, Norbert.
พิมพลักษณ์London : Quintessence Publishing, 2009.
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
7
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAl dente : a history of food in Italy / Fabio Parasecoli.
ชื่อผู้แต่งParasecoli, Fabio Author.
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
8
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องArt, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy / Phyllis Pray Bober.
ชื่อผู้แต่งBober, Phyllis pray.
พิมพลักษณ์Chicago : University of Chicago Press, 1999.
เลขเรียกTX637 .B58 1999
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
9
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAsian food : the global and the local / edited by Katarzyna Cwiertka with Boudewijn Walraven.
พิมพลักษณ์Honolulu : University of Hawai`i Press, c2001.
เลขเรียกTX641 .A788 2001
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
10
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAsian foods [electronic resource] : science & technology / edited by Catharina Y.W. Ang, KeShun L...
พิมพลักษณ์Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., c1999.
เลขเรียกTX641 A79 1999eb
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
12
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องChemistry in your kitchen / Matthew Hartings.
ชื่อผู้แต่งHartings, Matthew.
พิมพลักษณ์Cambridge, UK : Royal Society Of Chemistry, 2017.
เลขเรียกTX651 H3,641.5 Ha326C
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยบูรพา
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
13
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องClés pour la France en 80 icônes culturelles / Denis C. Meyer
ชื่อผู้แต่งMeyer, Denis c.
พิมพลักษณ์Paris : Hachette français langue étrangère, c2010
เลขเรียกDC 33.8 M612c 2010
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยพะเยา
14
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องComparative study of Thai tourists and foreign tourists satisfaction towards gastronomy tourism in T...
ชื่อผู้แต่งTanawan Maion.
พิมพลักษณ์2019.
เลขเรียก641.013 Ta161C
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยบูรพา
15
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องConstructing Thainess within international food space : Thai gastronomy in five-star hotels in Bang...
ชื่อผู้แต่งNiphatchanok Najpinij.
พิมพลักษณ์2011.
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา