สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 89 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

16

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary taste : consumer behaviour in the international restaurant sector / edited by Donald Sloa...
พิมพลักษณ์	Boston : Elsevier Butterworth-Heinemann, c2004.
เลขเรียก	TX631 .C85 2004,641.013 Cu967 21
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ..more

17

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary taste : consumer behaviour in the international restaurant sector / edited by Donald Sloan.
พิมพลักษณ์	Burlington, MA : Butterworth-Heinemann, 2003.
เลขเรียก	641.013 C967
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

18

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dimensions of the meal : the science, culture, business, and art of eating / editor, Herbert L. Me...
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md. : Aspen, c2000.
เลขเรียก	TX631 D5,641.013 Di582
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

19

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Eating out in Europe : picnics, gourmet dining, and snacks since the late eighteenth century / edite...
พิมพลักษณ์	Oxford ; New York : BERG, 2003.
เลขเรียก	TX641 .E18 2003
ห้องสมุด	ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

20

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	European gastronomy into the 21st century / Cailein Gillespie ; contributing editor, John Cousins
ชื่อผู้แต่ง	Gillespie, Cailein
พิมพลักษณ์	London ; New York : Routledge, 2015
เลขเรียก	TX 631 G478e 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพะเยา

21

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	First bite : how we learn to eat / Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee
ชื่อผู้แต่ง	Wilson, Bee
พิมพลักษณ์	New York : Basic Books, a member of the Perseus Books Group, 2015
เลขเรียก	641.013 W746F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

22

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Gastronomie française : histoire et géographie d’une passion / Jean-Robert Pitte.
ชื่อผู้แต่ง	Pitte, Jean-Robert, 1949-
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

23

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Kinfolk / Nathan Williams, editor in chief & creative Director.
พิมพลักษณ์	Copenhagen, Denmark : Ouur Media, c2015-2016.
เลขเรียก	HQ2042 K5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

24

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Kitchen mysteries : revealing the science of cooking / Herve, This ; translated by Jody Gladding.
ชื่อผู้แต่ง	This, Herve.
พิมพลักษณ์	New York : Arts&traditions of the table, 2007.
เลขเรียก	641.5 T448K
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

25

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Simple comme Bocuse / Pual Bocuse, Christophe; [texte Eve-Marie Zizza-Lalu ; photographies Jacques ...
ชื่อผู้แต่ง	Bocuse, Paul, 1926-
พิมพลักษณ์	Grenoble : Editions Glโenat, c2008.
เลขเรียก	TX719 .B664 2008
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

26

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Snoot if you must / by Lucius Beebe ; drawings by Rea Irvin.
ชื่อผู้แต่ง	Beebe, Lucius Morris, 1902-1966.
พิมพลักษณ์	New York : D. Appleton-Century, c1943.
เลขเรียก	817.5 B414S
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

27

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The art of eating / M.F.K. Fisher.
ชื่อผู้แต่ง	Fisher, M.f.k. (mary frances kennedy) 1908-
พิมพลักษณ์	London : Pan Books, 1983.
เลขเรียก	TX631 F535 1983
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

28

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The flavor bible : the essential guide to culinary creativity, based on the wisdom of America's most...
ชื่อผู้แต่ง	Page, Karen.
พิมพลักษณ์	New York : Little, Brown and Company, 2008.
เลขเรียก	TX651 P132f 2008,641.5 P132F 2008
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

29

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The man who ate everything : and other gastronomic feats, disputes, and pleasurable pursuits / Jeffr...
ชื่อผู้แต่ง	Steingarten, Jeffrey.
พิมพลักษณ์	New York : Vintage Books, 1998.
เลขเรียก	TX631 S822m 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

30

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Delicious places : new food culture, restaurants and interiors / edited by Robert Klanten and Anja K...
พิมพลักษณ์	Berlin : Gestalten, 2019.
เลขเรียก	TX631 .D45 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา