Found: 927  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood & beverage service / Dennis R. Lillicrap & John A. Cousins.
ชื่อผู้แต่งLillicrap, D. r.
พิมพลักษณ์London : Hodder & Stoughton, c1994.
เลขเรียกTX911.3.M27 L55 1994
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood science and technology abstracts : thesaurus.
พิมพลักษณ์[S.l.] : International Food Information Service, [1981]
เลขเรียกTX601 .F6
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood and beverage service : a training manual / Sudhir Andrews
ชื่อผู้แต่งAndrews, Sudhir
พิมพลักษณ์New Delhi : Tata McGraw Hill, c2013
เลขเรียกTX 925 A569h 2013
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยพะเยา
มหาวิทยาลัยศิลปากร
5
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องSanitary food service : instructor's guide to be used for training food service personnel / U.S. P...
ชื่อผู้แต่งU.S. Public Health Service. Division of Sanitation, Milk and Food Brance.
พิมพลักษณ์Washington : U.S. Govt. Printing Office, 1953.
เลขเรียกWA695 U58s 1953
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยมหิดล
7
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องProfessional food and beverage service / Hrayr Berberoglu
ชื่อผู้แต่งBerberoglu, Hrayr.
พิมพลักษณ์Ontario : Canada : Food and Beverage Consultants, 1985
เลขเรียก642 B484p
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์
8
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA modern guide to food service equipment / Arthur C. Avery.
ชื่อผู้แต่งAvery, Arthur C.
พิมพลักษณ์Boston : CBI, c1980.
เลขเรียกTX912 A954m 1980
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยมหิดล
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
9
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องCulinary nutrition for food service professionals / Carol A. Hodges.
พิมพลักษณ์New York : Van Nostrand Reinhold, c1989.
เลขเรียกQP141 H6,613.2
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
10
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood service operations / Peter Jones.
ชื่อผู้แต่งJones, Peter.
พิมพลักษณ์London : HR \& W, c1983.
เลขเรียกTX943 J6,647.95068 Jo78F
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยมหิดล
มหาวิทยาลัยบูรพา
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
11
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood service purchasing : principles and practices / Hugh J. Kelly.
ชื่อผู้แต่งKelly, Hugh j.
พิมพลักษณ์New York : Chain Store, 1976.
เลขเรียก641.31 K29F 1976
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยทักษิณ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
12
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องNon-commercial food service manager's handbook / Douglas Robert Brown
ชื่อผู้แต่งBrown, Douglas robert
พิมพลักษณ์Ocala : Atlantic Publishing, 2007
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
13
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องProfessional food service / Sergio Audrioli and Peter Douglas.
ชื่อผู้แต่งAndrioli, Sergio.
พิมพลักษณ์Oxford : Heinemann Professional, 1990.
เลขเรียกTX921 A53
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
14
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องSupersafemark guide to food safety / David McSwane, Richard Linton, Nancy R. Rue.
ชื่อผู้แต่งMcswane, David.
พิมพลักษณ์Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall, c2007.
เลขเรียกTX911.3.S24 .M38 2007
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยพะเยา
15
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องControlling restaurant \& food service food costs / by Douglas R. Brown.
ชื่อผู้แต่งBrown, Douglas Robert, 1960-
พิมพลักษณ์Ocala, Fla. : Atlantic Pub. Group, c2003.
เลขเรียกTX911.3.C65 B754 2003
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา