Found: 29  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องCharacterization, Identification and Selection of Lactic Acid Bacteria Isolated from Thai Traditiona...
ชื่อผู้แต่งWannee samappito
พิมพลักษณ์Khon Kaen : Khon Kaen University, 2010
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องChef's guide to charcuterie [electronic resource] / Jacques Brevery.
ชื่อผู้แต่งBrevery, Jacques.
พิมพลักษณ์Boca Raton, FL : CRC Press, c2013.
เลขเรียกTX749
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องDedicated to sausage manufacturers every-where / By John C. Hickey and A. Wade Brant.
ชื่อผู้แต่งHickey, John C.
พิมพลักษณ์[S.l. : s.n], 19--
เลขเรียกTS1974.S3 .H5
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEncyclopedia of Creative Cooking : a step by step guide to the world's best cooking : volume 11 pork...
ชื่อผู้แต่งConil, Jean.
พิมพลักษณ์London : Bay Books, 1980.
เลขเรียก641.5 C751E
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
5
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFormation of n-nitrosopiperidine in sausages / Ownitee Penpain.
ชื่อผู้แต่งOwnitee penpain.
พิมพลักษณ์1989.
เลขเรียกTX749.5.S28 O97f 1989
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยนเรศวร
6
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องGreat sausage recipes and meat curing / by Rytek Kutas.
ชื่อผู้แต่งKutas, Rytek.
พิมพลักษณ์Buffalo, N.Y. : Sausage Maker, c1984.
เลขเรียกTX749 .K76 1984
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
7
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องHome sausage making / Susan Mahnke Peery.
ชื่อผู้แต่งPeery, Susan Mahnke.
พิมพลักษณ์North Adams : Storey Books, c2003.
เลขเรียก641.36 P375H
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
8
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องHome sausage making : How-to techniques for making and enjoying 100 sausages at hom / Suson Mahnke P...
ชื่อผู้แต่งPeery, Suson mahnke
พิมพลักษณ์North Adams : Storey Publishing, 2003
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
9
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องInterim good manufacturing practices for fermented dry & semi-dry sausage products / by the America...
พิมพลักษณ์Washington, D.C. : American Meat Institute Foundation, 1995.
เลขเรียกTS1974.S3 .I57 1995
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
10
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMade in Italy / Kate Whiteman.
ชื่อผู้แต่งWhiteman, Kate.
พิมพลักษณ์London : Anness Publishing, 2003.
เลขเรียกTX723 .W472 2003
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
11
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMaking great sausage / Chris Kobler.
ชื่อผู้แต่งKobler, Chris.
พิมพลักษณ์Asheville : Lark Books, 1999.
เลขเรียก641.66 K75M
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
12
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMaking great sausage at home / Chris Kobler.
ชื่อผู้แต่งKobler, Chris.
พิมพลักษณ์New York : Lark book, 1999.
เลขเรียก641.6 K75M
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
13
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMasterpiece sausage recipes.
พิมพลักษณ์Minneapolis, Minn. : Masterpiece Sausage Recipes, 1981, c1975.
เลขเรียกTS1974.S3 .M3 1981
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
14
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMetabolic products and systematic of lactic acid bacteria from fermented sausages = โครงการ ผลิตภัณ...
ชื่อผู้แต่งChantaraporn plalakornkule
พิมพลักษณ์Bangkok : Thailand Research Fund], 2005
เลขเรียกTS1974.S3 C42 2005
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
15
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องSalami [electronic resource] : practical science and processing technology / Gerhard Feiner.
ชื่อผู้แต่งFeiner, Gerhard.
พิมพลักษณ์London ; San Diego, CA : Academic Press an imprint of Elsevier, 2016.
เลขเรียกTX749.5.S28
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยนเรศวร

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา