book cover
Type Book
ชื่อเรื่องMolecular Gastronomy At Home / Jozef Youssef
ผู้แต่งYoussef, Jozef
ISBN9781770852013 / 2,040.00
พิมพลักษณ์New York : Firefly Books, 2013
รูปเล่ม240 p. : ill
หัวเรื่องCooking
 Food
 Gastronomy
 Molecular gastronomy

1
 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

295 ถนนนครราชสีมา แขวง ดุสิต เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

1 ถนนอู่ทองนอก แขวงดุสิต เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา