| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | European gastronomy into the 21st century / Cailein Gillespie ; contributing editor, John Cousins |
| ผู้แต่ง | Gillespie, Cailein |
| ISBN | 9781138139039 3693.25 |
| พิมพลักษณ์ | London ; New York : Routledge, 2015 |
| รูปเล่ม | xiv, 207 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Cooking, European |
| | Gastronomy |