book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการเพิ่มความหอมแป้งเกลือจืดด้วยการอบควันเครื่องร่ำสูตรโบราณ = Adding the aroma of gypsum by smoke of ancient recipes / วริศรา ประเสริฐศักดิ์ และกฤติยารัตน์ บุญประสิทธิ์
ผู้แต่งวริศรา ประเสริฐศักดิ์
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, 2560
รูปเล่ม57 แผ่น : ภาพประกอบ; ตาราง
หัวเรื่องการดูดซับทางเคมี
 การดูดซับทางเคมี
 การอบร่ำ
 แป้งร่ำ --การผลิต []

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

2 ถนนนางลิ้นจี่ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา