book cover
Type Book
ชื่อเรื่องKitchen mysteries : revealing the science of cooking / Herve, This ; translated by Jody Gladding
ผู้แต่งThis, Herve
ISBN9780231141703
 9780231512039
พิมพลักษณ์New York : Arts&traditions of the table, 2007
รูปเล่ม220 p. : ill. ; 21 cm
หัวเรื่องCookery
 Food
 Gastronomy

1

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา