Found: 86  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
61
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMolecular gastronomy : scientific cuisine demystified / Jose Sanchez ; photography by Koji Hanabuchi...
ชื่อผู้แต่งSanchez, Jose.
พิมพลักษณ์Hoboken : Wiley, c2016.
เลขเรียกTX652.95 .S26 2016
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยนเรศวร
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
62
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMolecular Gastronomy At Home / Jozef Youssef
ชื่อผู้แต่งYoussef, Jozef
พิมพลักษณ์New York : Firefly Books, 2013
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
63
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMy last supper : 50 great chefs and their final meals / Portraits, Interviews, and Recipes Melanie D...
ชื่อผู้แต่งDunea, Melanie.
พิมพลักษณ์New York : Bloomsbury, c2007.
เลขเรียกTX714 D915m 2007
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยมหิดล
64
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องNoble Rot / editors : Dan Keeling and Mark Andrew.
พิมพลักษณ์London : Noble Rot, 2018-
เลขเรียกTP500 .N63
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
65
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องPleasures of the table : a literary anthology / selected by Christina Hardyment.
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
66
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องRice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli.
ชื่อผู้แต่งAvieli, Nir 1966-.
พิมพลักษณ์Bloomington : Indiana University Press, 2012.
เลขเรียกGT2853.V5 A85 2012
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
67
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องScribes of gastronomy : representations of food and drink in imperial Chinese literature / edited by...
พิมพลักษณ์Hong Kong : Hong Kong University Press, 2013.
เลขเรียกPL2275.F66 S37 2013
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
68
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องShan zhi wei / Yao Weijun zhuan wen.
ชื่อผู้แต่งYao, Weijun.
พิมพลักษณ์Beijing : Beijing chu ban she, 2005.
เลขเรียกGT2860 Y36 2005
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
69
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องSimple comme Bocuse / Pual Bocuse, Christophe; [texte Eve-Marie Zizza-Lalu ; photographies Jacques ...
ชื่อผู้แต่งBocuse, Paul, 1926-
พิมพลักษณ์Grenoble : Editions Glโenat, c2008.
เลขเรียกTX719 .B664 2008
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
70
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องSmart casual : the transformation of gourmet restaurant style in America / Alison Pearlman.
ชื่อผู้แต่งPearlman, Alison.
พิมพลักษณ์Chicago : University of Chicago Press, 2013.
เลขเรียก641.013 P359S
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
71
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องSnoot if you must / by Lucius Beebe ; drawings by Rea Irvin.
ชื่อผู้แต่งBeebe, Lucius Morris, 1902-1966.
พิมพลักษณ์New York : D. Appleton-Century, c1943.
เลขเรียก817.5 B414S
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
72
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องStrange foods : bush meat, bats, and butterflies : an epicurean adventure around the world / by Je...
ชื่อผู้แต่งHopkins, Jerry.
พิมพลักษณ์Singapore : Periplus, c1999.
เลขเรียก641.013 H794S
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
73
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องThe art of eating / M.F.K. Fisher ; with an introduction by Clifton Fadiman ; an appreciation by Ja...
ชื่อผู้แต่งFisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-1992.
พิมพลักษณ์Hoboken, N.J. : Wiley., c2004.
เลขเรียกTX633 F515a 2004,641.013 F535A
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
74
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องThe art of eating / M.F.K. Fisher.
ชื่อผู้แต่งFisher, M.f.k. (mary frances kennedy) 1908-
พิมพลักษณ์London : Pan Books, 1983.
เลขเรียกTX631 F535 1983
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยขอนแก่น
75
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องThe ethics of what we eat : why our food choices matter / Peter Singer and Jim Mason.
ชื่อผู้แต่งSinger, Peter.
พิมพลักษณ์[Emmaus] : Rodale, 2006.
เลขเรียกTX360.U6 S56 2006
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา