หน้าหลัก
สถิติ
รายงานสถิติ
รายการขอยืมที่กำลังดำเนินการ
รายงาน
เข้าสู่ระบบ
ลงทะเบียน
ภาษาไทย
English
ค้นหา
ทั้งหมด
ชื่อเรื่อง
ชื่อผู้แต่ง
หัวเรื่อง
แท็ก
ISBN/ISSN
Call number LC
Call number DC
Call number NLM
Search within results
New search
คำค้น
Subject
Gastronomy
ปีที่พิมพ์
2021 (2)
2019 (4)
2018 (2)
2017 (2)
2016 (4)
..more
2561 (1)
2559 (1)
ไม่ปรากฏปีที่พิมพ์ (2)
ประเภทสื่อ
Computer File (2)
Book (87)
ภูมิภาค
ภาคใต้ (5)
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (7)
ภาคเหนือ (7)
ภาคกลาง(กรุงเทพและปริมณฑล) (48)
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ (8)
มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ (3)
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ (1)
มหาวิทยาลัยพะเยา (5)
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี (1)
..more
ภาษา
tha (4)
fre (6)
eng (78)
chi (1)
ผลการค้นหา
Found:
89
ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย:
Relevance
Title A-Z
Pub date (newest)
Pub date (oldest)
Author A-Z
Call Number
แสดง
:
5
10
15
20
25
30
ต่อหน้า
List(0)
Select Page
|
Deselect Page
|
ส่งออก
|
เคลียร์
1
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
European gastronomy into the 21st century / Cailein Gillespie ; contributing editor, John Cousins
ชื่อผู้แต่ง
Gillespie, Cailein
พิมพลักษณ์
Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2001
เลขเรียก
TX641 G55 2001
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
มหาวิทยาลัยมหิดล
2
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Molecular Gastronomy At Home / Jozef Youssef
ชื่อผู้แต่ง
Youssef, Jozef
พิมพลักษณ์
New York : Firefly Books, 2013
เลขเรียก
641.5 Y83M
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
3
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Gastronomy / Nico Ladenis and Alan Crompton-Batt.
ชื่อผู้แต่ง
Ladenis, Nico.
พิมพลักษณ์
London : Ebury, 1987.
เลขเรียก
641.013 L154G
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยบูรพา
4
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
International gastronomy / Clive F. Finch and Harry L. Cracknell.
ชื่อผู้แต่ง
Finch, Clive F.
พิมพลักษณ์
Harlow, Essex : Longman, c1997.
เลขเรียก
TX631 .F56 1997
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
5
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
The art of eating / M.F.K. Fisher ; with an introduction by Clifton Fadiman ; an appreciation by Ja...
ชื่อผู้แต่ง
Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-1992.
พิมพลักษณ์
Hoboken, N.J. : Wiley., c2004.
เลขเรียก
TX633 F515a 2004,641.013 F535A
ห้องสมุด
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
6
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
The physiology of taste / Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; translated by Anne Drayton.
ชื่อผู้แต่ง
Brillat-savarin 1755-1826.
พิมพลักษณ์
England : Penguin Books, c1994.
เลขเรียก
641 Br857P
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยบูรพา
7
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Handbook of molecular gastronomy : scientific foundations and culinary applications / edited by Rois...
เลขเรียก
TX651 .H236 2021
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
8
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor / HerveแI This ; translated by M.B. DeBevoi...
ชื่อผู้แต่ง
This, Herveแi.
พิมพลักษณ์
New York : Columbia University Press, c2006.
เลขเรียก
TX546 .T5513 2006
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยรามคำแหง
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
9
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Eating in Thailand.
พิมพลักษณ์
Bangkok : Pramuan Sarn Publishing House, 1966.
ห้องสมุด
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
10
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Gastronomy and food science / Edited by Charis M. Galanakis
พิมพลักษณ์
London : Academic Press, c2021
เลขเรียก
QL430.4 G257 2021
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยนเรศวร
11
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Strange foods : bush meat, bats, and butterflies : an epicurean adventure around the world / by Je...
ชื่อผู้แต่ง
Hopkins, Jerry.
พิมพลักษณ์
Singapore : Periplus, c1999.
เลขเรียก
641.013 H794S
ห้องสมุด
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
12
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Tourism and gastronomy / edited by Anne-Mette Hjalager and Greg Richards.
พิมพลักษณ์
London : Routledge, c2011.
เลขเรียก
G 155 .A1 T64533 2011
ห้องสมุด
สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์
13
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
A guide to the selection, combination and cooking of foods / Carl A. Rietz.
ชื่อผู้แต่ง
Rietz, Carl A.
พิมพลักษณ์
Westport, Conn. : AVI, 1961.
เลขเรียก
TX651 .R5
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
14
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Chemistry in your kitchen / Matthew Hartings.
ชื่อผู้แต่ง
Hartings, Matthew.
พิมพลักษณ์
Cambridge, UK : Royal Society Of Chemistry, 2017.
เลขเรียก
TX651 H3,641.5 Ha326C
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยบูรพา
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
15
ประเภทสื่อ
Book
ชื่อเรื่อง
Comparative study of Thai tourists and foreign tourists satisfaction towards gastronomy tourism in T...
ชื่อผู้แต่ง
Tanawan Maion.
พิมพลักษณ์
2019.
เลขเรียก
641.013 Ta161C
ห้องสมุด
มหาวิทยาลัยบูรพา
1
2
3
4
5
6
Loading...
ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา