สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 11,516 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Basic food chemistry / Frank A. Lee.
ชื่อผู้แต่ง	Lee, Frank a.
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVT, c1975.
เลขเรียก	TX354 L4 1975
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food quality in Australia / Australian Academy of Science.
ชื่อผู้แต่ง	Australian Academy of Science.
พิมพลักษณ์	Caberra : The Academy, 1977.
เลขเรียก	TX357 A87
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety 1995 / Food Research Institute, Department of Food Microbiology and Toxicology, Univers...
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, 1995.
เลขเรียก	WA701 F686 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Microbial food safety and preservation techniques [electronic resource] / editeds by V. Ravishankar ...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2015.
เลขเรียก	RA601,WA695 M626 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food hygiene for food handlers / Jill Trickett.
ชื่อผู้แต่ง	Trickett, Jill.
พิมพลักษณ์	Houndmills, Basingstoke, Hampshire : Macmillan, c1992.
เลขเรียก	TX537 T823 1992,613.2 Tr823F 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microstructure and its relationship with quality and stability / edited Sakamon Devahastin
พิมพลักษณ์	Duxford : Woodhead Publishing, c2018
เลขเรียก	QR115 FOO 2018,664.028 Fo686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food pharmacology / N. Sapeika.
ชื่อผู้แต่ง	Sapeika, N.
พิมพลักษณ์	Springfield, Ill. : Charles C. Thomas, 1972.
เลขเรียก	QU50 S241f 1972
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food toxicology / Jose M. Concon.
ชื่อผู้แต่ง	Concon, Jose m.
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c1988.
เลขเรียก	RA1258 C66 1988,WC268 C744f 1988 v.2,615.954 Co744F 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fundamental food microbiology / Bibek Ray.
ชื่อผู้แต่ง	Ray, Bibek.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c2004.
เลขเรียก	QR115 R39 2004,QW85 R263f 2004,664 Ra263F 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The science of food / Marion Bennion.
ชื่อผู้แต่ง	Bennion, Marion.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, c1980.
เลขเรียก	TX354 B404s,641.3 Be472S 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Toxins in food / edited by Waldemar M. Dabrowski, Zdzislaw E. Sikorski.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2005.
เลขเรียก	RA1258 T6,WA701 T755 2005,615.954 T755 2005
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food physics : physical properties-measurement and applications / Ludger O. Figura, Arthur A. Teix...
ชื่อผู้แต่ง	Figura, Ludger o.
พิมพลักษณ์	Berlin : Springer, c2007.
เลขเรียก	TX541 F53 2007,664.00153 Fi477F 22
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food technology / by Samuel C. Prescott and Bernard E. Proctor.
ชื่อผู้แต่ง	Prescott, Samuel c.
พิมพลักษณ์	New York : McGraw-Hill, 1937.
เลขเรียก	TP370 P7
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Technology of reduced-additive foods / edited by Jim Smith.
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic \& Professional, 1993.
เลขเรียก	TP455 T255 1993,664.06 Te255 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	World food prospects : critical issues for the early twenty-first century / Per Pinstrup-Andersen,...
ชื่อผู้แต่ง	Pinstrup-andersen, Per.
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : International Food Policy Research Institute, 1999.
เลขเรียก	QU145.5 P658w 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>>
>>|

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา