Found: 668  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่อง101 problems in food science and technology / edited by C.O. Chichester ... [et al.]
พิมพลักษณ์Washington : Public Health Service, Dept. of Health, Education and Welfare, 1969.
เลขเรียกTX357 .O5
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่อง3G handy guide : bar operations / 3G E-Learning.
พิมพลักษณ์New York, NY : 3G E-Learning, 2019.
เลขเรียกTX950 T4
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่อง3G handy guide : provide table service of food and beverage / 3G E-Learning.
พิมพลักษณ์New York, NY : 3G E-learning, 2019.
เลขเรียกTX911.3.T32 T4
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่อง3G handy guide : restaurant operations / 3G E-Learning.
พิมพลักษณ์New York, NY : 3G E-Learning, 2019.
เลขเรียกTX901 T47
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
5
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA chef''s journey : flavours of the Asia-Pacific / consulting editor and chef Tony Bilson
พิมพลักษณ์Australia : Focus Publishing, 1996
เลขเรียก641.59 C514 1996
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
6
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA dietetic manual for metabolic kitchen units / Nutrition Department, Clinical Center, National Inst...
ชื่อผู้แต่งNational institutes of health (u.s.). Clinical center.
พิมพลักษณ์[Bethesda, Md. : National Institutes of Health ; for sale by the Supt. of Docs., U.S. Govt. Print Off., Washington, 1969]
เลขเรียกWX168 N277d 1969
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยมหิดล
7
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA modern guide to food service equipment / Arthur C. Avery.
ชื่อผู้แต่งAvery, Arthur C.
พิมพลักษณ์Boston : CBI, c1980.
เลขเรียกTX912 A954m 1980
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยมหิดล
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
8
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA Modern guide to foodservice equipment / Arthur C Avery.
ชื่อผู้แต่งAvery, Arthur c.
พิมพลักษณ์Boston : CBI, 1985.
เลขเรียก647.9506 A954M
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
มหาวิทยาลัยบูรพา
9
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องA survival guide for culinary professionals / by Alan Gelb and Karen Levine.
ชื่อผู้แต่งGelb, Alan.
พิมพลักษณ์Clifton Park, NJ : Thomson Delmar Learning, c2005.
เลขเรียกTX911 .G443 2005
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยนเรศวร
มหาวิทยาลัยพะเยา
มหาวิทยาลัยมหิดล
11
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAccueil,Service et commercialisation en restaurant / Jean-Luc Frusetta and Bruno Morlet.
ชื่อผู้แต่งFrusetta,Jean-Luc.
พิมพลักษณ์France : Jacques Lanore, 2002.
เลขเรียกTX911.3.C6 F788 2002
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
12
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAdvanced Modern Food and Beveeage Service / William Kahrl
ชื่อผู้แต่งKahrl, William.
พิมพลักษณ์Englewood Cliffs, N.J. : Prentice-Hall, 1977
เลขเรียก641 Ka
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
13
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAdvanced service techniques / Joyce Nutley.
ชื่อผู้แต่งNutley, Joyce.
พิมพลักษณ์London : Hodder \& Stoughton, 1992.
เลขเรียกTX652 N88 1992
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
14
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAdvances in food, agriculture and community research and development / [compiled by the National Fo...
พิมพลักษณ์College, Languna : Documentation and Information Section, Office of the Assistant for University of the Philippines at Los Banos, 1974.
เลขเรียกTX910.P6 A244
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยขอนแก่น
15
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAgricultural extension, rural development and the food security challenge / by William McLeod River...
ชื่อผู้แต่งMcleod rivera, William
พิมพลักษณ์Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2003.
เลขเรียกHD9018.D44 M165
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยขอนแก่น

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา