สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 5 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of cereal processing and cereal chemistry : in English, German, French, Latin and Russia...
ชื่อผู้แต่ง	Schneeweiss, R.
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Elsevier Scientific Publishing, c1982.
เลขเรียก	TS2129 D554,633.1003 S358d
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of foods and food processes (English, German, French, Spanish, Italian) / by Leslie Rayn...
ชื่อผู้แต่ง	Rayner, Leslie.
พิมพลักษณ์	Surrey, Eng. : Food Science, c1990.
เลขเรียก	TX350 .R39 1990
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Larousse gastronomique : the encyclopedia of food, wine & cookery / Introductions by A. Escoffier ...
ชื่อผู้แต่ง	Montagne, Prosper.
พิมพลักษณ์	New York : Crown Published, [1961]
เลขเรียก	TX635 .L3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Larousse gastronomique : the world''s greatest cookery encyclopedia.
พิมพลักษณ์	London : Pual Hamlyn, c1988.
เลขเรียก	TX349 .L37 1988,641.503 Ha223L
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Le grand livre de la gastronomie française : encyclopédie par régions / Frédéric Zégierman.
ชื่อผู้แต่ง	Zégierman, Frédéric.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา