สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 17 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Essentials of professional cooking / Wayne Gisslen
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2016.
เลขเรียก	TX820 .G57 2016,641.57 Gi535E 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยบูรพา

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Essentials of professional cooking / Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley \& Sons, c2004.
เลขเรียก	TX651 .G57 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional baking / by Wayne Gisslen.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	New Jersey : John Wiley \& Sons, c2005.
เลขเรียก	TX763 .G57 2005,641.71 Pr964P

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional baking / by Wayne Gisslen.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley \& Sons, c2009.
เลขเรียก	TX763 .G57 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional baking / Wayne Gisslen.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	New York : Wiley, c1994.
เลขเรียก	TX763 .G47 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional baking / Wayne Gisslen
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley, 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional baking : study guide to accompany / Wayne Gisslen
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2013
เลขเรียก	641.815 G535P 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley \& Sons, c2007.
เลขเรียก	TX651 .G57 2007,641.57 Gi447P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen ; with a foreword by Andre J. Cointreau ; photography by Gerar...
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, c2003.
เลขเรียก	TX820 G56p,641.57 G535P 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหิดล

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	Hoboken,NJ : John Wiley \& Sons, c1995.
เลขเรียก	641.57 G535P 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, 1983.
เลขเรียก	641.57 Gi535P 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen; photography by J. Gerard Smith ;illustrations by Steve Jenki...
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne.
พิมพลักษณ์	New York : Wiley, c1995.
เลขเรียก	TX820 .G54 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

13

ประเภทสื่อ	Unknow
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne
พิมพลักษณ์	Hoboken, New Jersey : Wiley, 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Study Guide to Accompany Professional Cooking / Wayne Gisslen
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne
พิมพลักษณ์	Hoboken : John Wiley & Sons, 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา