book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการป้องกันการตกผลึกและการเพิ่มฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำเชื่อมจากเพื่อใช้เป็นส่วนผสมฟังก์ชัน = Prevention of sugar crystallization and enhancement of bioactivity of Nipa Palm Syrup for use as functional ingredient / พรพิมล แต้มประสิทธิ์
ผู้แต่งพรพิมล แต้มประสิทธิ์
พิมพลักษณ์นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 2562
รูปเล่ม(10), 125 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม. + 1 ซีดีรอม (4 3/4 นิ้ว)
หัวเรื่องน้ำเชื่อม
 น้ำเชื่อม -- การผลิต []
 น้ำเชื่อม -- การวิเคราะห์ []

1
 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

222 ต.ไทยบุรี อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา