book cover
Type Book
ชื่อเรื่องCarbohydrate chemistry for food scientists / James N BeMiller
ผู้แต่งBemiller, James n
ISBN0128134380 (electronic bk.)
 9780128134382 (electronic bk.)
ครั้งที่พิมพ์Third edtion
รูปเล่ม1 online resource : illustrations
ลิงค์https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128120699
หัวเรื่องCarbohydrates

1

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา