book cover
Type Book
ชื่อเรื่องA natural history of beer / Rob DeSalle & Ian Tattersall
ผู้แต่งDesalle, Rob
ISBN0300233671
 9780300233674
พิมพลักษณ์New Haven : Yale University Press, c2019
รูปเล่มxi, 242 p. : ill., maps
หัวเรื่องBeer -- History []
 Beer -- Social aspects -- History []
 Brewing -- History []
 Fermentation -- History []

1
 มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เลขที่ 2 ถนนพระจันทร์ แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพ 10200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา