book cover
Type Book
ชื่อเรื่องAdvances in food biochemistry / edited by Fatih Yildiz
ISBN9781138115484 (pbk.)
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC Press, 2017
รูปเล่มxiv, 507 p. : ill., maps
หัวเรื่องFood -- Biotechnology []
 Food -- Composition []

1

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา