book cover
Type Computer File
ชื่อเรื่องFood culture, consumption and society [electronic resource]/ Paolo Corvo, University of Gastronomic Sciences, Italy
ผู้แต่งCorvo, Paolo 1962-
ISBN9781137398161
 9781137398178 (electronic bk.)
พิมพลักษณ์London ;New York : Palgrave Macmillan, in the UK is an imprint of Macmillan Publishers Limited, 2015
รูปเล่ม1 online (ix, 169 pages)
หัวเรื่องFood consumption -- Social aspects []
 Food habits -- Social aspects []
 Nutrition -- Social aspects []
 Quality of life

1
 ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

20 ถนนบรมราชชนนี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา