book cover
Type Book
ชื่อเรื่องAnthropology of food : the social dynamics of food security / Johan Pottier
ผู้แต่งPottier, Johan
ISBN0745615333 (hb : alk. paper)
 0745615341 (pb : alk. paper)
พิมพลักษณ์Cambridge, UK : Polity Press ;Oxford ;Malden, MA : Blackwell Publishers, 1999
รูปเล่มix, 230 p. ; 24 cm
หัวเรื่องAgriculture and state
 Economic anthropology
 Economic security
 Food relief -- Government policy []
 Food supply -- Economic aspects []
 Food supply -- Government policy []
 Food -- Social aspects []
 Welfare economics

1
 ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

20 ถนนบรมราชชนนี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา