book cover
Type Book
ชื่อเรื่อง667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาสัดส่วนที่เหมาะสมของการผสมข้าวหอมมะลิพันธุ์ กข15 จากนาข้าวปกติและนาข้าวที่โดนน้ำท่วมพันธุ์เดียวกัน = Optimization of mixing ratio between whole kernel jasmine rice grains from normal and flooded paddies / โดย ขวัญชีวา ศรีษาพุทธ, อภิวรรณ โพธิ์นอก
ชื่อเรื่องเพิ่มเติมการศึกษาสัดส่วนที่เหมาะสมของการผสมข้าวหอมมะลิพันธุ์ กข15 จากนาข้าวปกติและนาข้าวที่โดนน้ำท่วมพันธุ์เดียวกัน
ผู้แต่งขวัญชีวา ศรีษาพุทธ
พิมพลักษณ์[ขอนแก่น] : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย, 2553
รูปเล่ม28 แผ่น : ภาพประกอบ
หัวเรื่องข้าว -- พันธุ์ขาวดอกมะลิ []
 ความพอใจของผู้บริโภค
 ประสาทสัมผัส

1
 มหาวิทยาลัยขอนแก่น

123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand.

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา