book cover
Type Book
ชื่อเรื่องหลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / นิธิยา รัตนาปนนท์
ชื่อเรื่องเพิ่มเติมการแปรรูปอาหารเบื้องต้น
 Basic principles of food processing
ผู้แต่งนิธิยา รัตนาปนนท์
ISBN9786165382670
 9786165382670 : 195.00
 9786165382670 195
 9786165382670 : 195 บาท
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2558
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 2
 พิมพ์ครั้งที่ 2, [ฉบับปรับปรุงแก้ไข]
รูปเล่ม154 หน้า : ภาพประกอบ
หัวเรื่องการถนอมอาหาร
 อาหาร -- การวิเคราะห์ []
 อาหาร -- องค์ประกอบ []
 อาหาร
 อาหาร -- การเก็บและรักษา []
 อาหารแห้ง
 อุตสาหกรรมอาหาร
 การเก็บและการรักษาอาหาร
 การแปรรูปอาหาร
 อาหาร -- การเก็บรักษา []
 อาหาร -- การเก็บและถนอม []
 อาหาร -- การแปรรูป []
 อาหารแปรรูป
 อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...

2

Loading items...

3

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์

27 ท่าอิฐ เมือง อุตรดิตถ์ 53000

Loading items...

5

Loading items...

6
 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

340 ถ.สุรนารายณ์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000

Loading items...

7

Loading items...

8
 มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด

ศูนย์วิทยบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด

Loading items...

9

Loading items...

10

Loading items...

11

Loading items...

12

Loading items...

13

Loading items...

14

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา