book cover
Type Book
ชื่อเรื่องLarousse gastronomique : the encyclopedia of food, wine & cookery / Introductions by A. Escoffier and Ph. Gilbert, Edited by Charlotte Turgeon and Nina Froud [Text translated form the French by Nina Froud and others]
ผู้แต่งMontagne, Prosper
พิมพลักษณ์New York : Crown Published, [1961]
รูปเล่ม1101 p. : ill. (part col.) ; 27 cm
หัวเรื่องCookery -- Dictionaries -- French. []
 Cookery, French.
 Food -- Dictionaries -- French. []

1

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา