book cover
Type Book
ชื่อเรื่องAsian foods : science & technology / edited by Catharina Y.W. Ang, KeShun Liu, Yao-Wen Huang
ISBN1566767369
พิมพลักษณ์Lancaster, Pa. : Technomic, c1999
รูปเล่มxvi, 546 p. : ill. ; 24 cm
หัวเรื่องFood habits -- Asia []
 Food habits -- Asian []
 Gastronomy
 Gestronomy

1

Loading items...

2

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยขอนแก่น

123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand.

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000

Loading items...

5

Loading items...

6
 มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

9/9 หมู่.9 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา